莲冠食物科技：打造预制菜绿色康养品牌

　　2023年，“培养开展预制菜工业”初次被写入中心一号文件。山东莲冠食物科技有限公司作为五莲县要点吸引的预制菜工业“链主”企业，行将建成投产，着力打造康养食物出产领域具有专业优势的一流企业。

　　在日照五莲县城北工业园区内，莲冠食物高端康养预制菜项目通过一年多的施工，高标准出产车间、智能化冷链云仓等12座各类公辅设备现已悉数建造完结。工厂内部，工程师们正在装置调试设备，这儿依照职业抢先的智能化数字工厂规划，设有24条出产线，关键环节完成操作无人化。

　　山东莲冠食物科技有限公司副总经理 颜炳友：悉数选用德国产全自动搅拌机、智能化机器人等先进设备。另一方面是质控智能化，实时在线精准监测食物酸度、过氧化值等理化目标，全过程把控食物安全。

　　莲冠食物是五莲县施行村庄复兴战略、打造现代农业工业链的要点项目，投资方成都银犁冷藏物流是预制菜有突出贡献的公司、我国冷链物流百强企业，出售网络遍布全国二十多个省市。项目还没投产，就现已有多家国内电商公司连续找上门来，寻求协作。

　　预制菜市场规划近年来呈现出敏捷添加的态势，为满意那群消费的人多样化的口味需求，预制菜企业不断推出新产品，并进行口味细分和定制化服务。莲冠食物与我国农科院、北京中医药大学等院校协作，开发黄芪药膳、松茸骨汤等系列新产品，打造预制菜绿色康养品牌。将首要出产健康蒸煮、高端烘烤、养分调度、药食同源四个系列的高端康养预制菜。

　　山东莲冠食物科技有限公司副总经理 颜炳友：随国家省市一系列支撑预制菜工业高水平开展的方针的出台，咱们有决心将该项目打造成康养食物出产领域具有专业优势的一流企业。

　　据介绍，莲冠食物计划在3月底左右试出产，将成为全省抢先的预制菜出产才智工厂。项目的快速推动离不开杰出的营商环境。为更好满意莲冠食物的运送需求，五莲县对企业门口路途从头规划规划，并提早建筑。项目选址确认后，洪凝大街以“资源换效益”，敏捷和谐52万方渣土为莲冠食物项目垫高场所，节约本金超千万元。

　　五莲县洪凝大街党工委副书记 就事处主任 刘加东：这种“有求必应、无事不扰”的服务体现在每一个项目推动过程中。咱们树立常态化包联服务机制，包联277家企业，上一年累计处理问题50 屡次，减轻企业担负，打破项目落地瓶颈，算好开展久远账。咱们还持续以更优服务、更快速度、更强保证，护航企业全程开展。